Насіння цибулі цього сорту дають пізній, але такий рясний урожай, що вже давно стали популярні серед власників городів. Адже крім врожайності, цибуля Вольська тривалий час зберігає свіжість і легко переносить транспортування.

Зовнішній вигляд

Верхня частина цибулі насичено-зелена, трав'яниста. Соковита зелень циліндричної форми досить висока та ароматна. Зелена частина рослини звужується до краю, формуючи загострені кінчики.

Підземна частина цибулі овально-кругла, рідко ідеально кругла. Біла всередині та коричнево-жовта зовні цибулина досить велика і тверда. Сорт характеризується одночасним дозріванням, що формує в городі цікаву зелену зону.

• Збір врожаю: липень - серпень.

• Вага цибулини: 90 - 160 м

• Форма: овальна.

• Забарвлення: темно-жовте.

Смакові якості

Цибуля Вольська дуже соковита і хрустка. Спочатку овоч дарує приємну солодкість, а після розкривається пощипуюча гострота.

Цибуля Вольська в кулінарії

На кухні цибуля Вольська широко використовується для приготування супів і салатів, тушкованих і смажених страв. У цьому сорті хороше зелене пір'я, і ​​м'ясиста цибулина. Вона володіє унікальним запасом вітамінів, тому може використовуватися як їстівна прикраса в овочевих тарілках.