Лук Шнитт (на зелень) является многолетним травянистым растением семейства Луковых. Высота взрослого растения составляет 50-60 см. Период созревания – 60-70 дней с момента всходов семян. Этот сорт лука имеет узкие шиловидные листья, которые окрашены в темно-зеленый цвет. Цветки мелкие, розового цвета, собранные в шаровидный соцветие-зонтик. Предпочитает расти на суглинистых и супесчаных, хорошо дренированных и удобренных почвах. Период цветения – июнь. Употребляется в пищу.