Высокоурожайный сорт томата Сахарный бизон — подарок селекционеров любителям овощей с ярким ароматом и насыщенным вкусом. Среди основных преимуществ сорта — устойчивость к большинству заболеваний и дружность созревания плодов. Он предназначен преимущественно для выращивания в теплицах.

Внешний вид

Среднеранний сорт томата относится к детерминантному типу растений. Кусты достигают высоты 160-180 см. Первое соцветие образуется над 7 листиком, следующие — через 1—2 листа. Среди главных характеристик овощной культуры выделяют:

• форма томатов — сердцевидная;

• цвет — малиново-розовый;

• вес одного плода — 250—350 г;

• цвет листьев — светло-зеленый.

Удаление пасынков необходимо для формирования растения в 1—2 стебля. При условии правильного ухода урожайность с одного куста томата может составить 8—12 кг.

Вкусовые качества

Нежная мякоть имеет сахаристый привкус и приятное послевкусие. Томат богат многочисленными витаминами и минералами, его могут смело употреблять даже люди, которые строго следят за собственным весом и постоянно придерживаются принципов здорового питания.

Томат Сахарный бизон в кулинарии

Сорт широко используется для приготовления популярных кулинарных блюд. Он хорош в сыром виде, из томатов можно готовить питательные и полезные соки, густые соусы, кетчуп и лечо.