Сельдерей Яблочный корневой - скороспелый сорт, срок созревания 140 - 155 дней. Корнеплоды округлые, массой 80 - 142 г. Мякоть белая, боковых корней немного. Корнеплоды можно использовать для выгонки зелени в теплицах зимой. Урожайность 1,5 - 3 кг/м². Листья и корни используют как приправу в супах и салатах, а также при консервировании.

Агротехника:
Сельдерей выращивают через рассаду. Посев семян осуществляют в конце февраля - начале марта. Особенности семян сельдерея заключается в том, что их нельзя сильно присыпать землей, они должны быть на поверхности, при ярком освещении, особенно 3-7 дней в период прорастания. Всходы следует ожидать через 1-1,5 недели. Поливать следует осторожно, можно использовать пульверизатор. Рассадный ящик лучше прикрыть стеклом или п/э пленкой. В возрасте 60 суток – фазы пяти настоящих листьев рассада готова к высадке. На постоянное место рассаду желательно высаживать после 15 мая (20-25 мая), так как если она попадет под заморозки, то часть растений уйдет в стрелку, корень станет несъедобным (мелким и грубым). Схема посадки 60 х 30см. Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, подкормках и рыхлении. Убирают сельдерей до наступления устойчивых заморозков.