Салат Айсберг идеально подходит для посадки в открытый грунт, а также под пленку или для домашнего выращивания. Способ посадки — семенами или рассадой, заранее пророщенной в торфяных горшочках. Схема посадки — 30 х 40 или 40 х 40 см.

Салат неприхотлив, формирует хорошие кочаны на удобренных грунтах. Плохая плодородность отмечается на кислых грунтах. Оптимальная температура для выращивания составляет +18 °C. Это теплолюбивое растение, которое прекращает рост при заморозках и низких температурах.

Посев. Салат - растение холодостойкое. Прорастают семена при °t 4-5°С. Всходы выносят заморозки до 2°С , а взрослые растения до -5°С. Сейте салат на солнечные и плодородные участки. Однако учтите, что салату не нравится избыток удобрений, особенно минеральных. Семена сейте ранней весной, как только просохнет почва и станет пригодна к обработке. Чтобы лакомится свежей зеленью в течение всего сезона, сейте салат партиями , то есть через каждые 6-10 дней до самого августа. Высевайте семена рядками, на расстояние 15-20 см ряд от ряда. Глубина заделки семян 0,5 – 1 см.

Уход. Как только все семена взойдут проведите прореживание в загущенных местах. Между растениями оставляйте 6-8 см для листовых сортов, для кочанных 10-15 см. Своевременно проводите поливы. Урожай следует собирать, когда растение сформирует типичную для сорта розетку.