Универсальный среднеранний урожайный сорт редьки Зимняя Черная круглая благодаря хорошим ростовым качествам идеально подходит для выращивания на садово-огородных, приусадебных участках и фермерских хозяйствах. Отлично растет в любых почвах.

Внешний вид

Редька характеризуется крупными корнеплодами округлой формы черного окраса. Представители сорта обладают полураскидистой розеткой. Широколировидные листья рассечены на 5—9 пар. Поверхность гладкая.

Основные характеристики сорта:

• цвет: черный;
• масса плодов: 250—550 г;
• период вегетации: 70—90 дней;
• вкусовые качества: отличные;
• тип продукта: семена.

• Особенностью сорта является полное погружение корнеплодов под землю. Лежкость отличная. Для сорта характерна товарная урожайность 4,7—7,5 кг/м2.

  Вкусовые качества

  Данный сорт имеет островато-сладкий привкус.

  Редька Зимняя Черная в кулинарии

  Из всех видов редьки черная наиболее полезная, обладает лечебным эффектом и содержит в составе достаточное количество витаминов и микроэлементов. Корнеплоды черной редьки можно добавлять в супы, к салату, пюре или жареной картошке. Культура хорошо сочетается с овощами. Наиболее полезно будет употребление черной редьки в сыром виде.