Сорт, предназначенный для непосредственного потребления и продолжительного хранения. Корнеплод округло-плоской формы, черного цвета, с шероховатой поверхностью. Мякоть белая, сочная, приятная на вкус. Посев семян производят с середины июля и до половины августа. Вегетационный период от всходов до сбора урожая - 110-115 дней. Используют в свежем виде, для приготовления острых мясных и вегетарианских салатов, а также в народной медицине для лечения воспалительных процессов органов дыхания.