Высокопродуктивный раннеспелый огурец. Техническая спелость плодов наступает на 38—42 день после первых всходов. Ценность овоща заключается в продолжительном периоде плодоношения, отменных товарных и вкусовых качествах.

Внешний вид

Растение относится в пчелоопыляемому типу. Куст среднерослый с обильным облиственением и средней плетистостью. Листья среднего размера, зеленые, с характерными жесткими волосками по всей поверхности. Спелые зеленцы имеют следующие характеристики:

• длина — 8—10 см;
• масса — 90—100 г;
• кожица — тонкая, крупнобугорчатая, зеленого цвета;
• форма — ровная, цилиндрическая.

Завязь у огурцов пучковая. Они достаточно короткие, плотные, крепкие, с белым опушением. Плоды не перерастают, но нуждаются в сборе каждые 2—3 дня.

Вкусовые качества

Плоды лишены горечи, довольно сладкие, сочные, имеют ярко выраженный огуречный вкус и запах. Такой ингредиент обязательно сделает любое блюдо изумительно вкусным и полезным.

Огурец Деревенский в кулинарии

Овощ не имеет пустот, не мякнет и идеально подходит для засолки, маринования. В свежем виде его употребляют в салатах, канапе, сэндвичах, роллах, суши и других блюдах.