Руккола Сицилия – среднеспелый сорт листового салата, которая ценится за свой выраженный приятный вкус и высокую питательную ценность. Сорт выращивается в открытом и закрытом грунте, а также отлично подходит для балконных грядок. Может выращиваться как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт. Период созревания – около 27-30 дней от появления всходов. Растение продуктивное, демонстрирует отличную холодоустойчивость и пластичность к условиям выращивания. Положительно реагирует на прореживание по мере необходимости и организацию регулярного орошения.

Рукола Сицилия формирует высокую и мощную розетку листьев, высотой до 60 см. Листья перисто-рассеченные, ярко-зеленого цвета, гладкие и блестящие. Имеют выраженный ореховый вкус с умеренной горчинкой. Руккола используется в качестве приправы к горячим гарнирам, салатам. выпечке, ценится за высокое содержание питательных веществ и микроэлементов.

Особенности сорта рукколы Сицилия:

• созревает за 27-30 дней;
• выращивается в открытом и закрытом грунте;
• высокая холодоустойчивость;
• болезнестойкость;
• стабильная урожайность;
• отличные вкусовые характеристики и питательная ценность;
• выращивается для реализации и использования в кулинарии.