Петрушка Богатырь – ранний сорт с периодом вегетации 55-60 дней, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Высевается в период с марта по август, собирают урожай с мая по сентябрь. Сорт выращивают в основном для получения зеленой массы, однако через 140-160 дней можно собрать отличный урожай средних по величине корнеплодов с нежной белой мякотью. Растение не требовательно к почвам и уходу, следует ответственно отнестись к поливу и рыхлению, при необходимости проводить подкормки.

Петрушка Богатырь образует высокую раскидистую розетку в 20-40 см высотой. Листья крупные, с глянцевой поверхностью, темно-зеленого цвета. Корнеплоды кремового цвета, достигают 20 см в длину и массой около 100-110 г. Зелень хранится в свежем виде достаточно длительный период. Употребляется в пищу в свежем виде, перерабатывается, высушивается, применяется для консервирования и заморозки.

Особенности сорта петрушка Богатырь:

• вегетационный период – 55-60 дней;
• подходит для открытого и закрытого грунта;
• хорошо переносит низкие температуры;
• обладает пластичностью к условиям культивации;
• высокая устойчивость к цветушности;
• иммунитет к склеротинии и мокрой гнили;
• урожайность – 2,5-3,5 кг/м²
• прекрасные вкусовые качества и аромат;
• длительное хранение зеленой массы;
• рекомендовано для реализации на рынке свежих овощей, переработки, заморозки.