Сорт высокоурожайный и среднеспелый. Растение с большим корнеплодом, белый и коническая форма. Сам корнеплод богат белками и витаминами, а также пригоден для использования в свежем виде. Листья отлично подходят для добавления ароматов супов или любых горячих блюд. Можно не опасаться за растение в период холодов, этот сорт пастернака отлично справляется с этой проблемой. Из корнеплода можно приготовить свежий салат, сварить его или запекать. Также в нем собраны разные целебные свойства, отличающие его от других растений данной группы.