Среднеранний сорт Вересень представляет собой огурец украинской селекции с высокими урожайными свойствами. Овощ хорошо формирует завязь даже в условиях сниженных температур, имеет иммунитет к болезням, пригоден для посева летом. Срок созревания наступает на 38—42 день после первых всходов.

Внешний вид

Огурец крупноплодный, плетистый. Он имеет женский тип цветения, пчелоопыляемый. Обладает развитой корневой системой. Зеленцы отличаются следующими свойствами:

• длина — 9—12 см;
• масса — 100—120 г;
• цвет кожицы — зеленый;
• форма — цилиндрическая.

Светло-зеленая мякоть хрустящая и ароматная. Кожица тонкая, крупнобугорчатая, с черными шипами. Листья пятиугольной формы, равномерно распределены по стеблю. Вверху огурца есть малозаметные белесые полоски.

Вкусовые качества

Непревзойденный вкус данного сорта делает его ценным среди огородников. Этот овощ сможет подарить вкусовым рецепторам истинное наслаждение.

Огурец Вересень в кулинарии

Овощная культура подходит для перекуса в свежем виде. Из нее готовят салаты, включают в качестве ингредиента в суши, сэндвичи, канапе. Также огурец используют для маринования, засолки, консервации. Проходя любую кулинарную обработку, он не теряет своих качеств.