Оригинальное растение Лагенария похоже на декоративные кабачки интересной формы. Они используются в кулинарии для жарки, тушения и производства икры, а также для маринования.

К описанию сортовых характеристик Лагенарии добавим следующие факты:

• растение однолетнее;
• созревание длительное 150-220 дней;
• растет на шпалерах или подпорках;
• длина лианы может быть до 2 м;
• мякоть напоминает кабачки;
• форма изогнутая, утолщенная к концу;
• в пищу используют при достижении 50 см;
• выращивается с помощью рассады;
• в грунт высаживается только после прогревания почвы до +15°С.

Семена Лагенарии высевают на глубину 3-4 см, в теплый и влажный субстрат с хорошими питательными качествами. Пересаживают в грунт в конце мая, для хорошего роста постоянно поливают и периодически подкармливают минеральным удобрением.