Летняя сахарная кукуруза Золотой Бантам относится к среднеранним сортам. Спустя 75 дней после появления всходов сорт удивляет урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

Внешний вид

Высота прямого стебля достигает 160—180 см. Кукуруза очень зеленая, с длинными сухими листьями с заостренным краем. На стебле может вырасти до 7 початков. Первый из них формируется на высоте около 50—55 см. 

Зрелая кукуруза достаточно длинная, коническая, ярко-желтого окраса. Длина кукурузы приближается к 20—22 см. Всего в початках от 13 до 15 рядов с круглыми зернами. Сочность зерен помогают уберечь салатовые обертки початка.

• Сбор урожая: июль.

• Высота растения: 180 см.

• Вес початка: 200 г.

• Форма: цилиндрическая.

• Окрас: желтый.

Вкусовые качества

Кукуруза Золотой Бантам ценится за высокие вкусовые качества. Мясистые зерна очень питательные, покрытые тонкой защитной пленкой, лопающейся при укусе. При хороших условиях роста урожай среднесочный, очень сладкий.

Кукуруза Золотой Бантам в кулинарии

Сорт используется для консервации, в качестве ингредиента какого-либо блюда и самостоятельного гарнира. Золотистая кукуруза сохраняет вкусовые качества при термической обработке, поэтому варить, жарить, запекать и тушить початки или только зерна кукурузы Золотой Бантам — хорошее кулинарное решение.