Салют – поздний сорт укропа. Первый сбор зелени проводят через 50-65 дней. Растение кустовое, высотой 45-55см, массой 70-100г.

Внешний вид

Листья крупные, длиной 12-16см, светло-зеленый со слабым восковым покрытием, отличного вкуса и аромата. Сорт ценится за медленное образование побегов, что позволяет продлить срок хозяйственной годности. Используют для потребления в свежем виде, сушки и при консервировании.

Укроп можно выращивать как весеннюю и осеннюю культуру. Используя конвейерный метод через каждые 2-3 недели можно получать, свежую зелень на протяжении всего периода вегетации. Семена укропа, для получения ранней зелени, высевайте в марте-апреле, для получения зелени осенью – в августе. Глубина заделки семян 1,5-2 см. Всходы появляются только на 16-20 день после посева. Уход за растениями заключается в прополке, поливе и подкормке. Их листья и побеги используют в свежем, замороженном виде и для консервирования. Семена укропа используют при болезнях печени, судорогах, при нарушении функций органов пищеварения и других заболеваний.

Семена уже полностью подготовлены производителем к высеву и не требуют дополнительной обработки: замачивания, проращивания и др.