Количество
|
Стоимость
|
||
|
Высота растения: 50—55 см
-
Длина плода: 7—9 см
-
Цвет листьев: сизо-зеленый
-
Окрас цветов: белый
-
Окрас плода: зеленый
-
Форма плода: слабоизогнутая цилиндрическая
-
Период вегетации: 55 дней
Горох овощной Альфа — растение незначительной высоты с простым стеблем с укороченными междоузлиями. Первый боб имеет 8—10 узлов, общее количество — 13—20. Плоды саблевидной формы, в процессе технической зрелости вверху образуется заостренная верхушка. Созревшие семена приобретают квадратный сдавленный вид. Зерна богаты витаминами, содержат белок, углеводы и минеральные соли.
Сорт считается одним из самых калорийных растений, которое по количеству белка близко к животному. Предназначен для употребления в свежем, консервированном виде, используется для переработки и в замороженном виде.