Демидов является сортом сибирской селекции. Он дает отличные результаты без особых усилий и порадует своим вкусом даже самых искушенных гурманов.

Внешний вид

Плоды хорошо хранятся. Помидоры можно собирать даже в недозревшем виде — они прекрасно дозревают при комнатной температуре, хорошо хранятся и транспортируются. Характеристика овощной культуры:

• высота куста — около 60 см;

• вес — 110—150 г;

• форма — округлая;

•  цвет — розово-красный.

Сорт является среднеспелым (созревание происходит за 105—110 дней с момента появления всходов). Детерминантный штамбовый слабоветвистый куст имеет округлые плоды с незначительной ребристостью. Листья напоминают картофельные. С 1 м2 можно собрать около 15 кг урожая.

Вкусовые качества

Вкус плодов типичный томатный. В их мякоти высокое содержание сахара и сухих веществ.

Томат Демидов в кулинарии

Помидоры сорта предназначены для свежих салатов, но подходят и для переработки на сок и другие томатные продукты.