Капуста «Белоснежка» – белокочанный высокоурожайный поздний сорт, дозревает за 155 суток. Плод шарообразной немного приплюснутой формы, весит около 5 кг. Кочан состоит из светло-зеленых листьев, средина белая. Идеально подходит для заквашивания. Эта капуста не растрескивается, отлично сохраняет свои вкусовые и товарные качества во время транспортировки и длительного хранения до 7 месяцев.

Используют рассадный и безрассадный методы выращивания. Семена капусты высевают с февраля по апрель по схеме 0,6 на 0,6 м. Рекомендовано обильное увлажнение и удобрение почвы, а также обработка против заболеваний и вредителей.